110730
大変うっかりしていたが

そういえば思い出した。
母親の体内に入ったダイオキシンは
体外に出るものに濃縮されて排出される。
その意味では、赤ちゃんも母乳も体外に出るものであり
ダイオキシンは濃縮されて一緒に出て行く。

最近のニュースでは、牛肉のセシウムだけが
報道されているが、魚介類や豚肉、鶏肉については
一切目にしていない。
測定していないのか、測定値を公表しないのか
そのあたりは分からないが
よく考えてみたら、乳牛だってニワトリだって
放射性物質に汚染されている可能性があり
その場合は、牛乳や卵に濃縮されて出て行くのだから
当面は乳製品、卵には要注意だろうと考えるのが妥当だ。

なぜ、もっといろいろな日常食材のデータを
公表しないのだろうか。
自衛するしかないだろう。